药物制剂技术(汪婷婷)（第二版）

《药物制剂技术》（第二版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本教材主要内容包括：走进药物制剂以及制备液体制剂、注射剂和眼用液体制剂、固体制剂、半固体和其他制剂等。本教材以典型药品的生产任务为载体，按“岗位任务—知识归纳—技能要点”的编排顺序，整合了知识和技能，符合认知规律，有利于知识的掌握和运用。通过每个模块后的巩固与检测“划重点”和“做自测”，可进行归纳总结并检查学习效果。同时运用虚拟现实技术，将设备结构和运行原理可视化，可进行交互式学习。教材版面设计风格清新活泼，采用不同颜色的文字凸显知识层次，可有效提高读者的阅读兴趣和增强学习效果。
本教材可供中、高等职业院校药学类、药品制造类、食品药品管理类等相关专业师生使用，也可供药品生产企业技术人员及自学者参考。

《药物制剂技术》（第二版）是经教育部组织审定的“十四五”职业教育国家规划教材。本教材坚持立德树人的根本要求，以培养具有职业生涯发展基础的知识型、发展型技术技能人才为目标，依据岗位职业能力分析，以学生为中心、以工作过程为导向，紧跟医药行业需求。本书于2020年出版的第一版已经在全国中、高等职业院校使用5年，具备鲜明的职业教育理念，内容编排独具匠心，满足了多层次、多形式的教学需要，得到广大院校师生的认可。为适应生物医药行业相关新技术、新规范的要求，在保留第一版教材特色的基础上，我们对教材结构和内容进行了适当的调整、补充和更新，体现了药物制剂技术理论体系的发展和行业新技术、新方法、新材料的运用。具体有如下特色：
项目引领，任务驱动。本教材以项目引领、任务驱动的职教课程理念为指导，满足“教学做一体化”的教改需求，紧贴生产实际，基于真实生产过程，选取典型工作任务，将药物制剂的基本理论、生产技术与药品质量管理规范、药品标准进行项目化整合，以“剂型大类”为项目、“典型剂型制备”为模块、“岗位生产”为任务，共设计了“走进药物制剂”等5个项目、25个模块、39个学习任务，学习液体制剂、注射剂和眼用液体制剂、固体制剂、半固体和其他制剂等常见剂型的定义、特点、质量要求和制剂生产技术。项目化、模块化的设计，便于教师根据场地、设备及人员情况，在同一时间不同岗位上开展不同模块或任务的教学，教学组织灵活，提升了教材的适用性。
德技融合，润物无声。本教材遵循学生职业能力培养规律，使学生知晓药物制剂的基础理论和生产知识，具备常见剂型生产和质量控制的基本技能，能初步分析和解决生产过程中的基本问题；注重守牢安全环保底线，弘扬合规诚信品质，培养沟通合作能力，强化质量意识，涵养工匠精神，内化社会主义核心价值观，厚植爱国主义情怀。
编排精致，解析直观。本教材的编排符合学生认知特点，内容难易适当，文字规范简洁，标题设计独具匠心，版面色彩明快。特别是运用了虚拟现实技术，读者扫描教材中的设备图片所附二维码，就可进行视频阅览，能看到三维的设备整体结构以及二维的设备结构和运行原理，并听到语音解说。总体来说，将不可见的设备结构和难懂的运行原理可视化，有效化解了知识以文字描述难以理解的学习困境，突破学习难点，激发学习兴趣，提升学习效率。此外，每个模块后的巩固与检测中的“划重点”和“做自测”可帮助归纳总结与检查学习效果。
本教材由上海市医药学校、上海应用技术大学联合行业企业专家共同编写，企业专家全程指导和参与审稿，共同确定教材的结构、内容，设计实践任务。具体编写过程中，由汪婷婷担任主编，参编教师有刘赞、汪婷婷、杨春梅、张麋、范明雪和曹金娜，上药集团毕德忠、上海普康药业有限公司赵颖担任主审，上海应用技术大学于燕燕、甘莉、沙娜、林文辉参与了审稿。
教材编写过程中，得到了上药集团等相关企业专家的大力支持，同时也借鉴和参考了相关的专业文献，并融入了有关院校专家的指导意见，在此表示衷心感谢！
由于编者水平所限，书中难免有不妥之处，恳请广大师生及业界同仁批评指正。

编者 
2025年1月

项目一 走进药物制剂		1
模块1 一个崭新的世界——认识药物制剂		2
巩固与检测		12
模块2 没有规矩，不成方圆——识读药品标准和法规		13
任务1 必备的基本功——查阅《中华人民共和国药典》		14
任务2 底线、红线与高压线——认识药品管理法规		19
巩固与检测		23

项目二 制备液体制剂		25
模块3 换个角度看药液——认识液体制剂		26
任务1 五花八门的药液——认识液体制剂		27
任务2 让水与油“交融”——认识表面活性剂		35
巩固与检测		41
模块4 技巧与耐心的回报——认识浸出制剂		42
巩固与检测		53
模块5 制备溶液型液体制剂		54
任务 “药”与“糖”的相逢——制糖浆剂		55
巩固与检测		61
模块6 制备胶体溶液型液体制剂		62
任务 溶胀其实分两步——制胃蛋白酶合剂 		63
巩固与检测		68
模块7 制备混悬剂		69
任务 用前勿忘摇一摇——制炉甘石洗剂		71
巩固与检测		79
模块8 制备乳剂		81
任务1 “油变乳”的秘密——制鱼肝油乳剂		82
任务2 你中有我，我中有你——鉴别乳剂的类型		91
巩固与检测		93
模块9 制备制药用水		94
任务1 方法可选，目标唯一——制纯化水		95
任务2 纯化水再变身——制注射用水		106
巩固与检测		112

项目三 制备注射剂和眼用液体制剂		113
模块10 针头后的千变万化——认识注射剂		114
巩固与检测		123
模块11 制备小容量注射液		124
任务1 开启无菌之旅——清洗灭菌安瓿		125
任务2 高精度的相逢——称量配料		135
任务3 纯净药液的诞生——配液过滤		139
任务4 一灌一封乾坤大——灌装封口		145
任务5 一进一出两个样——灭菌检漏		151
任务6 不放过一个坏人——灯检		158
任务7 我终于有了身份——印字包装		162
巩固与检测		165
模块12 盐水瓶里有什么——认识输液		166
巩固与检测		175
模块13 制备注射用无菌粉末		176
任务1 转出螺杆的精度——分装注射用头孢唑啉钠		177
任务2 留住药品的灵魂——冻干注射用辅酶A无菌溶液		184
巩固与检测		193
模块14 开瓶用不完就要丢——认识滴眼剂		194
巩固与检测		200

项目四 制备固体制剂		201
模块15 制备散剂		202
任务1 从此个头一样大——粉碎与筛分		203
任务2 “君臣佐使”相会——配料		213
任务3 我们成了一家人——混合		217
任务4 小包装，真可爱——分剂量包装		223
巩固与检测		226
模块16 制备颗粒剂		227
任务 粉末的成长——制维生素C颗粒		228
巩固与检测		239
模块17 制备片剂		240
任务1 虚胖变敦实——压卡托普利片		241
任务2 穿件防护服——给卡托普利片包薄膜衣		255
巩固与检测		263
模块18 制备微丸		264
任务 挤滚烘一条龙——制微晶纤维素微丸		265
巩固与检测		272
模块19 制备胶囊剂		273
任务1 胶壳转一圈，体重增——充填氧氟沙星胶囊		274
任务2 胶皮二合一，肚皮鼓——压制维生素AD软胶囊		282
巩固与检测		289
模块20 包装固体制剂		290
任务1 点名再出征——瓶装卡托普利片		291
任务2 结合再分离——铝塑泡罩包装卡托普利片		297
巩固与检测		300

项目五 制备半固体和其他制剂		301
模块21 制备软膏剂与乳膏剂		302
任务1 三个罐子变魔术——配制醋酸氟轻松乳膏		303
任务2 “挤牙膏”并不慢——灌封醋酸氟轻松乳膏		315
巩固与检测		319
模块22 制备栓剂		320
任务 只管塞无需拔的奥秘——制甘油栓		321
巩固与检测		329
模块23 小贴膜，大学问——认识膜剂		330
巩固与检测		337
模块24 制备滴丸		338
任务 药滴的变硬之旅——制六味地黄丸		339
巩固与检测		349
模块25 看似一样，实则不同——认识气雾剂、喷雾剂和粉雾剂		350
任务1 抛射剂改进，臭氧层福音——认识气雾剂		352
任务2 千奇百怪的喷雾法——认识喷雾剂		360
任务3 张嘴对自己开一枪——认识粉雾剂		364
巩固与检测		367

附录		368
附录1 可视化交互学习资源一览表		368
附录2 生产中常用单据和标识		369

参考文献		372